موسوعة النبيذ/عنب أبيض/Sauvignon Blanc
نبيذ أبيضLoire Valley, France

Sauvignon Blanc

معروف أيضًا باسم: Fumé Blanc, Muskat-Silvaner

Intensely aromatic with herbaceous and tropical notes, Sauvignon Blanc is prized for its crisp acidity and refreshing character. It ranges from grassy and citrusy to tropical depending on climate.

القوامLight
الحموضةHigh
الحلاوةDry
🍇
💡

Sauvignon Blanc is a parent grape of Cabernet Sauvignon (crossed with Cabernet Franc).

👃 ملاحظات التذوق

النكهات الأولية

GrapefruitLimeGreen apple

النكهات الثانوية

GrassGooseberryJalapeño

الروائح

Passion fruitBoxwoodWhite flowers

🌍 مناطق نبيذ مشهورة

Marlborough

New Zealand
Defining modern SB

Explosive tropical and herbaceous character

Sancerre

France
Elegant restraint

Flinty, mineral-driven Loire benchmark

Bordeaux

France
White Bordeaux

Often blended with Sémillon for complexity

Casablanca

Chile
Value excellence

Cool coastal valley with vibrant acidity

🍽️ أفضل الأطعمة التي تتناسب معه

Goat cheese salad
Oysters
Asparagus
Sushi
Ceviche

🌡️ دليل التقديم

درجة الحرارة

7-10°C (45-50°F)

نوع الكوب

Tall, narrow white wine glass

إمكانية التعتيق

1-5 years (best young)

جميع أصناف العنب