👨‍🍳 Instruções

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   Prepare a estação de empanamento: Em um prato raso, bata os ovos com sal, pimenta e alho em pó. Em outro prato raso, misture a farinha de rosca com uma pitada de sal e pimenta.

   💡 Dicas Profissionais: Certifique-se de que os ovos estejam bem batidos para uma cobertura uniforme.
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   Mergulhe cada bife primeiro na mistura de ovos, garantindo que esteja completamente coberto, depois passe na farinha de rosca, pressionando suavemente para aderir.

   💡 Dicas Profissionais: Empane duas vezes para uma casca extra crocante.
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   Aqueça óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite os bifes empanados por 3-4 minutos de cada lado, até dourarem e cozinharem por completo. Escorra em papel toalha.

   💡 Dicas Profissionais: Não sobrecarregue a frigideira; frite em lotes, se necessário.
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   Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Coloque as milanesas fritas em uma travessa. Cubra cada uma com uma fatia de presunto, depois uma quantidade generosa de molho de tomate e, por fim, o queijo mussarela.

   💡 Dicas Profissionais: Espalhe o molho uniformemente até as bordas do presunto.
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   Polvilhe com orégano seco. Asse por 8-10 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.

   💡 Dicas Profissionais: Observe atentamente para evitar que o queijo queime.
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   Sirva imediatamente, geralmente com batatas fritas ou uma salada de acompanhamento.