🧈
Tofu
معروف أيضًا باسم: bean curd, doufu
Soy-based protein with a mild flavor that absorbs marinades well. Comes in silken (soft) to extra-firm textures for different uses.
🌍
المصدر
China
🗄️
التخزين
Refrigerate in water, changing water daily
⏱️
مدة الصلاحية
3-5 days opened
💡 نصائح وحيل
- ✓Press firm tofu to remove water for better texture
- ✓Freeze and thaw tofu for a chewier, more absorbent texture
- ✓Use silken tofu for smoothies, sauces, and desserts
🥗 أبرز العناصر الغذائية
السعرات الحرارية
76 per 3.5oz
البروتين
8g
الدهون
4.8g
العناصر الغذائية الرئيسية
CalciumIron