وصفاتHungaryMákos Guba

Mákos Guba(ماكوس غوبا)

Poppy Seed Bread Pudding

ماكوس غوبا هو حلوى مجرية تقليدية لعيد الميلاد، لكنها تُقدم على مدار العام. إنها بودينغ خبز مريح مصنوع من لفائف خبز الأمس (كيفلي)، والحليب، وبذور الخشخاش المطحونة، والسكر. يمكن تقديمه كما هو، أو خبزه للحصول على قوام أكثر تماسكًا قليلاً، وغالبًا ما يُقدم مع الكاسترد بالفانيليا أو ملعقة من المربى.

وقت التحضير15 minutes
وقت الطهي10-20 minutes
إجمالي الوقت25-35 minutes
حصص6
صعوبةEasy
Mákos Guba - Hungary traditional dish

🧂 مكونات

  • 6-8 pieces لفائف خبز الأمس (كيفلي أو ما شابه)
  • 700 ml حليب
  • 100 g بذور الخشخاش مطحونة
  • 75 g سكر حبيبات(بالإضافة إلى المزيد للرش)
  • 2 packets سكر فانيليا(اختياري، أو 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة)
  • 1 tbsp زبدة(لدهن طبق الخبز)

💡 نصائح احترافية

  • للحصول على نكهة أغنى، تقترح بعض الوصفات إضافة الزبيب أو رشة من الروم إلى الخليط.
  • قدمه دافئًا مع الكاسترد بالفانيليا، أو الكريمة المخفوقة، أو ملعقة من مربى الفاكهة.
  • تأكد من طحن بذور الخشخاش للحصول على أفضل قوام ونكهة.

أفكار تعديل

إلهام لنسختك الخاصة من هذه الوصفة

  • أضف الزبيب أو التوت البري المجفف إلى الخليط قبل الخبز.
  • قدمه مع جانب من بودينغ الفانيليا أو الكريمة الإنجليزية.
  • تتضمن بعض الوصفات طبقة من الميرانغ مخبوزة على الوجه.

🏷️ علامات

🍽️ تتناسب جيداً مع

مشروبات مقترحة

استكشف جميع المشروبات