Macedonian Baked Plums with Walnuts(برقوق مقدوني مخبوز مع الجوز)
حلوى بسيطة وأنيقة أو وجبة خفيفة من شمال مقدونيا، تتميز بالبرقوق الناضج المخبوز حتى يصبح طريًا وحلوًا، ويكمله قرمشة الجوز ولمسة من العسل.
Loading...
🧂 مكونات
- 8 medium برقوق ناضج(مقطع إلى نصفين ومنزوع النوى)
- 50 g جوز(مفروم خشنًا)
- 2 tbsp عسل
- 0.5 tsp قرفة
- 1 tbsp زبدة(مذابة، اختياري)
👨🍳 تعليمات
- 1
سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- 2
رتب البرقوق المنزوع النوى والمقطع إلى نصفين في طبق خبز، بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى.
- 3
في وعاء صغير، اخلط الجوز المفروم والعسل والقرفة. إذا كنت تستخدم الزبدة، أضف الزبدة المذابة وقلّب.
- 4
وزّع خليط الجوز في تجاويف أنصاف البرقوق.
- 5
اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح البرقوق طريًا وكراميل قليلًا.
- 6
قدّم دافئًا، ويمكن تقديمه مع قليل من العسل الإضافي أو ملعقة من الزبادي.
💡 نصائح احترافية
- ✓استخدم البرقوق المتماسك ولكنه ناضج للحصول على أفضل النتائج.
- ✓إذا لم يكن البرقوق حلوًا جدًا، يمكنك إضافة المزيد من العسل.
- ✓للحصول على نكهة أغنى، أضف رشة من جوزة الطيب إلى خليط الجوز.
✨ أفكار تعديل
إلهام لنسختك الخاصة من هذه الوصفة
- أضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا إلى خليط الجوز.
- قدّم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا كحلوى أكثر فخامة.