👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   في وعاء كبير، اخفق الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والهيل معًا.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من خلط جميع المكونات الجافة جيدًا.
2. 2

   في وعاء منفصل، اخفق البيض، ثم اخفق الحليب والزبدة المذابة.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من أن الزبدة ليست ساخنة جدًا عند إضافتها إلى البيض.
3. 3

   اسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخفق حتى يمتزجوا قليلاً. لا تفرط في الخفق؛ بعض التكتلات الصغيرة لا بأس بها.

4. 4

   سخن جهاز صنع الوافل النرويجي (أو جهاز صنع الوافل العادي) وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. قم بتزييته قليلاً إذا لزم الأمر.

   💡 نصائح احترافية: عادة ما تكون أجهزة صنع الوافل النرويجي على شكل قلب وأرق من الأجهزة الأمريكية.
5. 5

   اسكب حوالي 1/2 كوب من الخليط على جهاز الوافل الساخن واطهه لمدة 2-4 دقائق، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومطهوًا جيدًا.

   💡 نصائح احترافية: اضبط وقت الطهي بناءً على جهاز الوافل الخاص بك.
6. 6

   كرر العملية مع بقية الخليط، ورص الوافل على رف شبكي لمنعها من أن تصبح طرية.

   💡 نصائح احترافية: قدمها فورًا للحصول على أفضل قوام.
7. 7

   قدم الوافل دافئًا مع شرائح رفيعة من البرونُوست وملعقة صغيرة من مربى التوت.

   💡 نصائح احترافية: حلاوة المربى توازن نكهة الكراميل في البرونُوست.