👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن طبق خبز وزته بالدقيق (مقاس 8 × 8 بوصة تقريبًا أو ما شابه).

   💡 نصائح احترافية: استخدام ورق الخبز في طبق الخبز يمكن أن يسهل إخراجه.
2. 2

   في وعاء خلط كبير، اخلط الكسافا المبشورة، والقرع المبشور، وجوز الهند المبشور، وحليب جوز الهند، والحليب المبخر، والسكر، والملح، والقرفة، وجوزة الطيب، وخلاصة الفانيليا، والزبدة المذابة، والزنجبيل المبشور، والفلفل الأسود. إذا كنت تستخدم الزبيب، أضفه.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من خلط جميع المكونات جيدًا. تذوق واضبط الحلاوة إذا رغبت في ذلك، خاصة إذا كنت تستخدم الحليب المكثف المحلى.
3. 3

   امزج جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات بالتساوي. إذا كنت تستخدم الحليب المكثف المحلى، قم بتحريكه الآن.

4. 4

   اسكب الخليط في طبق الخبز المُجهز ووزعه بالتساوي.

   💡 نصائح احترافية: سيكون الخليط سميكًا.
5. 5

   اخبز لمدة 1 إلى 1.5 ساعة، أو حتى يخرج سيخ تم إدخاله في المنتصف نظيفًا ويصبح السطح بنيًا ذهبيًا وثابتًا قليلاً.

   💡 نصائح احترافية: قد يختلف وقت الخبز اعتمادًا على الفرن الخاص بك ومحتوى الرطوبة في الكسافا والقرع.
6. 6

   دع البون يبرد تمامًا في طبق الخبز قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه. هذا أمر بالغ الأهمية ليتماسك بشكل صحيح.

   💡 نصائح احترافية: غالباً ما يتم الاستمتاع ببون الكسافا في درجة حرارة الغرفة أو مبرداً قليلاً.