نبيذ أحمرValencia, Spain
Mourvèdre
معروف أيضًا باسم: Monastrell (Spain), Mataro
A dark, tannic grape that adds structure, color, and earthy complexity to blends. It's the 'M' in GSM blends and produces powerful single-varietal wines in Bandol.
القوامFull
الحموضةMedium
التانيناتHigh
الحلاوةDry
🍇
💡
Mourvèdre is one of the few grapes that can be grown near the sea without suffering from salt damage.
👃 ملاحظات التذوق
النكهات الأولية
BlackberryPlumBlueberry
النكهات الثانوية
GameEarthLeatherBlack pepper
الروائح
VioletsThymeSmoked meat
🌍 مناطق نبيذ مشهورة
Bandol
FranceThe benchmark, powerful rosé and red wines
Jumilla
SpainOld vines producing concentrated, affordable wines
Rhône Valley
FranceEssential blending partner in GSM
Paso Robles
USAEmerging Rhône varietals region
🍽️ أفضل الأطعمة التي تتناسب معه
Braised lamb
Wild boar
Cassoulet
Aged hard cheeses
Grilled game
🌡️ دليل التقديم
درجة الحرارة
16-18°C (61-65°F)
نوع الكوب
Large red wine glass
التعتيق
1-2 hours
⏳ إمكانية التعتيق
5-20 years for Bandol