موسوعة النبيذ/عنب أحمر/Syrah / Shiraz
نبيذ أحمرRhône Valley, France

Syrah / Shiraz

معروف أيضًا باسم: Shiraz (Australia), Hermitage

A powerhouse grape that produces deeply colored, full-bodied wines. Known as Syrah in France and Shiraz in Australia, it expresses wildly different characters depending on climate - from peppery elegance to jammy richness.

القوامFull
الحموضةMedium
التانيناتMedium
الحلاوةDry
🍇
💡

Australia's oldest known Shiraz vines were planted in 1843 in the Barossa Valley.

👃 ملاحظات التذوق

النكهات الأولية

BlackberryBlueberryBlack olive

النكهات الثانوية

Black pepperSmoked meatLicoriceLeather

الروائح

VioletBaconCoffeeChocolate

🌍 مناطق نبيذ مشهورة

Northern Rhône

France
Hermitage, Côte-Rôtie

Steep granite slopes produce elegant, peppery wines

Barossa Valley

Australia
Blockbuster style

Old vines (100+ years) produce powerful, rich Shiraz

McLaren Vale

Australia
Balanced intensity

Maritime climate adds freshness and complexity

Paso Robles

USA
New World innovation

California's emerging Rhône varietals region

🍽️ أفضل الأطعمة التي تتناسب معه

BBQ ribs
Lamb tagine
Beef stew
Blue cheese
Game meats

🌡️ دليل التقديم

درجة الحرارة

16-18°C (61-65°F)

نوع الكوب

Rhône glass or large Bordeaux

التعتيق

1-2 hours

إمكانية التعتيق

5-30+ years for top wines

جميع أصناف العنب