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Belizean Rice and Beans with Coconut Milk(बेलिज़ियन चावल और बीन्स नारियल के दूध के साथ)

Name: Belizean Rice and Beans with Coconut Milk
Prep time: PT15 minutes
Cook time: PT45 minutes
Total time: PT1 hour
Yield: 6
Cuisine: Belize
Ingredients: 2 cups लम्बे दाने वाले सफेद चावल; 2 cans (15 oz each) राजमा (धोकर छाने हुए, या 1.5 कप सूखे बीन्स, भिगोकर पकाए हुए); 1 can (13.5 oz) फुल-फैट नारियल का दूध; 1.5 cups पानी या चिकन शोरबा; 1/2 medium प्याज (बारीक कटा हुआ); 2 cloves लहसुन (पिसा हुआ); 1 small स्कॉच बोनट मिर्च (साबुत, या स्वादानुसार; वैकल्पिक); 1 tsp नमक (या स्वादानुसार); 1/2 tsp काली मिर्च (ताज़ी पिसी हुई, या स्वादानुसार); 1 tbsp वनस्पति तेल या नारियल तेल

बेलिज़ियन व्यंजनों का एक मुख्य व्यंजन, यह स्वादिष्ट चावल और बीन्स का व्यंजन नारियल के दूध के साथ पकाया जाता है, जो इसे एक समृद्ध, थोड़ा मीठा और सुगंधित स्वाद देता है। इसे अक्सर विभिन्न प्रकार के मांस और स्टू के साथ परोसा जाता है।

तैयारी का समय15 minutes

पकाने का समय45 minutes

कुल समय1 hour

सर्विंग्स6

कठिनाईEasy

मूल· Feb 8

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