रेसिपी→Equatorial Guinea→Sopa de Pescado con Coco

Sopa de Pescado con Coco(नारियल वाला मछली का सूप (Sopa de Pescado con Coco))

Name: Sopa de Pescado con Coco
Prep time: PT20 minutes
Cook time: PT40 minutes
Total time: PT1 hour
Yield: 4
Cuisine: Equatorial Guinea
Ingredients: 750 g सफेद मछली के फ़िललेट्स (जैसे स्नैपर या तिलापिया, टुकड़ों में कटे हुए); 400 ml नारियल का दूध (डिब्बाबंद, फुल-फैट); 2 medium प्याज़ (कटे हुए); 500 g टमाटर (कटे हुए); 4 large शिमला मिर्च (बीज निकालकर कटी हुई); 2 tsp लहसुन (बारीक कटा हुआ); 2 tbsp जैतून का तेल; 3 tbsp नींबू का रस; 1 tbsp जीरा (पिसा हुआ); 1 tbsp लाल मिर्च पाउडर (Paprika); 1 tsp नमक (स्वादानुसार); 1 tsp काली मिर्च (ताज़ी पिसी हुई, स्वादानुसार); 1 bunch धनिया पत्ती (कटी हुई, गार्निश के लिए (वैकल्पिक))

एक गाढ़ा और स्वादिष्ट मछली का सूप, जो नारियल के दूध, ताज़ी मछली और सुगंधित सब्जियों से बनाया जाता है, जो इक्वेटोरियल गिनी के तटीय व्यंजनों का स्वाद देता है। यह व्यंजन मछली के नमकीन स्वाद को नारियल के दूध की मलाईदार मिठास के साथ संतुलित करता है, जिससे एक आरामदायक और संतोषजनक भोजन बनता है।

तैयारी का समय20 minutes

पकाने का समय40 minutes

कुल समय1 hour

सर्विंग्स4

कठिनाईMedium

मूल· Feb 8

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Sopa de Pescado con Coco (नारियल वाला मछली का सूप (Sopa de Pescado con Coco))

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