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Persian Jewish Rice with Herbs and Beans(फ़ारसी यहूदी चावल जड़ी-बूटियों और बीन्स के साथ)

Name: Persian Jewish Rice with Herbs and Beans
Prep time: PT30 minutes
Cook time: PT50 minutes
Total time: PT1 hour 20 minutes
Yield: 6
Cuisine: Israel
Ingredients: 2 cups बासमती चावल (अच्छी तरह धो लें); 0.5 cup भूरे या हरे रंग की दाल (धुली हुई); 1 cup फावा बीन्स (ताजे या फ्रोजन, छिले हुए); 2 medium प्याज (पतले कटे हुए); 1 cup ताजा पार्सले (कटा हुआ); 0.5 cup ताजा हरा धनिया (कटा हुआ); 0.5 cup ताजा डिल (कटा हुआ); 0.25 cup ताजा चाइव्स या हरा प्याज (कटा हुआ); 1 tsp हल्दी; 0.5 tsp इलायची पाउडर; 4 tbsp वनस्पति तेल या घी; 1 tsp नमक (या स्वादानुसार); 0.5 tsp काली मिर्च (ताजी पिसी हुई, या स्वादानुसार); 3.5 cups पानी या सब्जी का शोरबा

Adas Polo Sabzi

एक सुगंधित और स्वादिष्ट चावल का व्यंजन, जो फ़ारसी यहूदी व्यंजनों का एक मुख्य भोजन है, जिसमें बासमती चावल को दाल, जड़ी-बूटियों और अक्सर कैरामेलाइज़ किए हुए प्याज़ के साथ पकाया जाता है। इस संस्करण में अतिरिक्त बनावट और पोषण के लिए फावा बीन्स (अनारदाना) शामिल हैं।

तैयारी का समय30 minutes

पकाने का समय50 minutes

कुल समय1 hour 20 minutes

सर्विंग्स6

कठिनाईMedium

मूल· Feb 8

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Persian Jewish Rice with Herbs and Beans (फ़ारसी यहूदी चावल जड़ी-बूटियों और बीन्स के साथ) — Adas Polo Sabzi

Persian Jewish Rice with Herbs and Beans(फ़ारसी यहूदी चावल जड़ी-बूटियों और बीन्स के साथ)

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