वाइन विश्वकोश/सफेद अंगूर/Chardonnay
व्हाइट वाइनBurgundy, France

Chardonnay

अन्य नाम से भी जाना जाता है: Morillon (Austria)

The world's most popular white grape, Chardonnay is a blank canvas that expresses terroir and winemaking style beautifully. From lean and mineral to rich and buttery, it produces an incredible range of styles.

बॉडीMedium
अम्लताMedium
मिठासDry
🍇
💡

Chardonnay is a natural cross between Pinot Noir and the nearly extinct Gouais Blanc grape.

👃 चखने वाले नोट्स

प्राथमिक स्वाद

ApplePearCitrus

द्वितीयक स्वाद

ButterVanillaToastHazelnut

सुगंध

Tropical fruitMelonWhite flowers

🌍 प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र

Burgundy

France
Terroir expression

The benchmark, from steely Chablis to rich Meursault

Champagne

France
Blanc de Blancs

Key grape in the world's most famous sparkling wine

Napa Valley

USA
Opulent richness

Rich, oaky, buttery California style

Margaret River

Australia
New World finesse

Elegant, citrus-driven with beautiful balance

🍽️ उत्तम भोजन पेयरिंग

Lobster with butter
Roast chicken
Creamy pasta
Brie cheese
Scallops

🌡️ परोसने की मार्गदर्शिका

तापमान

10-13°C (50-55°F)

गिलास का प्रकार

White wine glass or small Burgundy

एजिंग क्षमता

2-15+ years for Burgundy

सभी अंगूर की किस्में