👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 냄비에 기장 가루와 물을 넣고 부드러워질 때까지 휘저으세요. 팜 너트 크림을 사용하는 경우, 이 단계에서 함께 휘저어 넣으세요.

2. 2

   냄비를 중간 불에 올리고 덩어리가 생기지 않도록 계속 저으면서 부드럽게 끓이세요.

3. 3

   불을 약하게 줄이고 냄비를 덮은 후, 가끔 저어주면서 약 20분 동안 끓여 죽과 같은 질감이 될 때까지 뭉근하게 익히세요.

4. 4

   단 옥수수 알갱이, 소금, 그리고 선택 사항인 설탕을 넣고 저으세요. 옥수수가 부드러워지고 완전히 익을 때까지 5-10분 더 익히세요.

5. 5

   뜨거울 때 제공하세요. Sanga는 그대로 먹거나 스튜 또는 소스를 곁들여 즐길 수 있습니다.