👨‍🍳 조리법

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   중간 크기 냄비에 쌀, 물, 소금을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 물이 거의 흡수될 때까지 약 10분간 끓입니다.

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   냄비에 우유, 설탕, 버터, 바닐라 빈 씨앗(바닐라 빈 꼬투리도 사용한다면 함께 넣음)을 넣고 잘 저어줍니다.

   💡 전문가 팁: 바닐라 익스트랙을 사용할 경우 마지막 단계에 넣으세요.
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   약한 불에서 천천히 끓이며 눌어붙지 않도록 자주 저어줍니다. 죽이 걸쭉하고 크리미해지며 쌀알이 부드러워질 때까지 약 30-40분간 끓입니다. 너무 걸쭉해지면 우유를 더 추가하세요.

   💡 전문가 팁: 눌어붙는 것을 방지하기 위해 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하는 것이 좋습니다.
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   바닐라 빈 꼬투리(사용한 경우)를 제거합니다. 맛을 보고 설탕을 추가합니다.

   💡 전문가 팁: 전통적인 아몬드 게임을 한다면, 잘 삶아 껍질을 벗긴 통 아몬드 하나를 특정 서빙에 숨겨두세요.
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   죽을 그릇에 담습니다. 각 서빙 위에 버터 한 조각, 구운 슬라이스 아몬드 약간, 그리고 체리 소스를 듬뿍 얹습니다.

   💡 전문가 팁: 따뜻할 때 즉시 서빙하세요.