👨‍🍳 조리법

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   플랫브레드를 작고 한입 크기로 찢어 큰 서빙 그릇이나 접시에 담습니다.

   💡 전문가 팁: 약간 말린 빵을 사용하면 너무 질척해지지 않고 액체를 더 잘 흡수하는 데 도움이 됩니다.
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   냄비에 소고기 또는 닭고기 육수를 중불에서 끓입니다.

   ⏱️ 5 minutes
3. 3

   찢은 플랫브레드 위에 뜨거운 육수를 부어 모든 조각이 잘 적셔지도록 합니다. 약 5분간 그대로 두어 액체를 흡수시킵니다.

   ⏱️ 5 minutes
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   작은 프라이팬에 약한 불로 정제 버터(기버터)를 녹입니다. 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 볶습니다.

   ⏱️ 1 minute
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   큐민 가루, 소금, 후추를 녹인 버터와 마늘 혼합물에 넣습니다. 향신료가 잘 우러나도록 30초 더 익힙니다.

   ⏱️ 30 seconds
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   양념한 버터 혼합물을 적신 플랫브레드 위에 골고루 뿌립니다.

   💡 전문가 팁: 일관된 맛을 위해 균일하게 분포되도록 합니다.
7. 7

   새콤한 맛을 위해 식초를 넣고 신선한 고수를 뿌려 장식합니다.

   💡 전문가 팁: 기호에 맞게 식초 양을 조절하세요.
8. 8

   따뜻하게 바로 제공하여 푸짐한 식사나 맛있는 반찬으로 즐깁니다.