👨‍🍳 Instruções

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

   💡 Dicas Profissionais: Pré-aquecer o forno garante um cozimento uniforme.
2. 2

   Seque as coxas de frango com papel toalha. Tempere generosamente com sal e pimenta do reino.

   💡 Dicas Profissionais: Secar a pele do frango ajuda a deixá-la crocante.
3. 3

   Em uma tigela, misture o creme de leite, o alho picado, o endro picado e o óleo vegetal.

   💡 Dicas Profissionais: Certifique-se de que a mistura de creme de leite esteja bem combinada.
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   Disponha os pedaços de frango em um refratário. Despeje a mistura de creme de leite sobre o frango, garantindo que cada pedaço esteja coberto.

   💡 Dicas Profissionais: Usar um refratário que acomode o frango bem justo ajuda a cozinhar em seus próprios sucos.
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   Asse por 40-45 minutos, ou até que o frango esteja cozido e a pele esteja dourada e levemente crocante. A temperatura interna deve atingir 75°C.

   💡 Dicas Profissionais: Regar o frango com o molho no meio do cozimento pode adicionar umidade extra.
6. 6

   Deixe o frango descansar por 5-10 minutos antes de servir. Decore com endro fresco extra, se desejar.

   💡 Dicas Profissionais: Descansar o frango permite que os sucos se redistribuam, resultando em uma carne mais macia.