👨‍🍳 Instrucțiuni

1. 1

   Preîncălziți cuptorul la 200°C.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Asigurați-vă că grilajul cuptorului este poziționat la mijloc.
2. 2

   Într-o tavă termorezistentă, așezați ardeii grași feliați, roșiile, ceapa roșie și usturoiul.

   💡 Sfaturi Profesioniste: O tigaie de teracotă sau de fontă poate adăuga o notă rustică.
3. 3

   Așezați bucata de brânză feta în centrul legumelor.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Folosiți o brânză feta de bună calitate pentru cel mai bun gust.
4. 4

   Stropiți generos cu ulei de măsline extravirgin. Presărați cu oregano uscat, fulgi de chili (dacă folosiți), sare și piper.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Nu vă sfiiți cu uleiul de măsline; acesta ajută la crearea unui sos delicios.
5. 5

   Acoperiți tava termorezistentă cu folie de aluminiu.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Acoperirea reține aburul, ajutând legumele să se înmoaie și brânza feta să se încălzească.
6. 6

   Coaceți timp de 25 de minute. Îndepărtați folia și mai coaceți încă 5-10 minute, sau până când brânza feta este moale, iar legumele sunt fragede și ușor caramelizate.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Brânza feta ar trebui să fie moale și ușor aurie, nu tare.
7. 7

   Serviți imediat cu pâine crocantă, chipsuri de pita sau biscuiți sărați pentru înmuiat.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Această mâncare este delicioasă și amestecată în paste.