Akwadu
Baked Caramelized Plantains
O gustare dulce și simplă de banane plantain coapte și caramelizate, savurată adesea la micul dejun sau ca desert. Aceasta conține banane plantain stropite cu unt, suc de portocale și zahăr brun, apoi presărate cu fulgi de cocos.
Loading...
Timp de Preparare10 minutes
Timp de Gătire20-25 minutes
Timp Total30-35 minutes
Porții4
DificultateEasy
🧂 Ingrediente
- 4 medium Banane plantain coapte(curățate și tăiate pe lungime sau în rondele de un centimetru)
- 3 tbsp Unt(topit)
- 2 tbsp Suc de portocale
- 2 tbsp Zahăr brun
- 2 tbsp Cocos ras(neîndulcit, pentru presărat deasupra)
👨🍳 Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F).
- 2
Aranjați feliile de banane plantain într-un singur strat într-o tavă de copt.
- 3
Într-un bol mic, amestecați untul topit, sucul de portocale și zahărul brun.
- 4
Turnați amestecul de unt uniform peste bananele plantain.
- 5
Presărați cocosul ras deasupra.
- 6
Coaceți timp de 20-25 de minute, sau până când bananele plantain sunt fragede și ușor caramelizate.
- 7
Serviți cald.
💡 Sfaturi Profesioniste
- ✓Asigurați-vă că bananele plantain sunt coapte (galbene cu câteva pete negre) pentru o dulceață maximă.
- ✓Ajustați cantitatea de zahăr după preferință.
- ✓Poate fi servit cu o porție de înghețată de vanilie pentru un desert mai bogat.
✨ Idei de Variații
Inspirație pentru propria versiune a acestei rețete
- Adăugați un vârf de cuțit de scorțișoară în amestecul de unt.
- Stropiți cu miere în loc de zahăr brun.