👨‍🍳 Yapılışı

1. 1

   Chapatiyi hazırlayın: Kendi başınıza yapıyorsanız, un, tuz ve suyu karıştırarak bir hamur elde edin, yoğurun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar hafif yağlı bir tavada pişirin. Sıcak ve yumuşak tutun.

   💡 Profesyonel İpuçları: İyi bir Rolex için yumuşak ve esnek bir chapati anahtardır.
2. 2

   Bir kapta yumurtaları tuz, karabiber, doğranmış soğan, domates, lahana ve kişniş ile çırpın.

   💡 Profesyonel İpuçları: Malzemelerin eşit pişmesi için sebzelerin ince doğranmış olduğundan emin olun.
3. 3

   Yapışmaz bir tavada orta ateşte sıvı yağ veya tereyağını ısıtın. Yumurta karışımını tavaya dökün ve ince bir omlet oluşturacak şekilde yayın.

   ⏱️ 2-3 minutes
4. 4

   Omletin kenarları sabitlenene ve altı hafifçe kızarana kadar pişirin. Dikkatlice çevirin ve diğer tarafını kısa süre pişirin.

   ⏱️ 1-2 minutes
5. 5

   Sıcak chapatiyi temiz bir yüzeye yerleştirin. Pişmiş omleti chapatinin üzerine kaydırın.

   💡 Profesyonel İpuçları: Bu aşamada avokado veya peynir gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
6. 6

   Chapatini omletin etrafına sıkıca sararak tamamen kapatın. İsterseniz ortadan ikiye bölün.

   💡 Profesyonel İpuçları: Kolay tutulması için burrito gibi sarın.
7. 7

   Sıcakken hemen servis yapın.