Kırmızı ŞarapTuscany, Italy
Sangiovese
Ayrıca şöyle de bilinir: Brunello, Morellino, Nielluccio
The blood of Jupiter - Tuscany's most important grape and the soul of Chianti and Brunello di Montalcino. Its high acidity and firm tannins make it a perfect food wine.
GövdeMedium
AsiditeHigh
TanenlerMedium
TatlılıkDry
🍇
💡
Sangiovese means 'Blood of Jove (Jupiter)' and has over 100 synonyms across Italy.
👃 Tadım Notları
Birincil Tatlar
CherryPlumTomato
İkincil Tatlar
Dried herbsBalsamicLeatherTea
Aromalar
VioletRoseOreganoSmoke
🌍 Ünlü Şarap Bölgeleri
Montalcino
ItalyHome to Brunello, Italy's most prestigious Sangiovese
Chianti Classico
ItalyHistoric heart of Chianti production
Montepulciano
ItalyVino Nobile, elegant and refined
Morellino di Scansano
ItalyCoastal Maremma region, softer style
🍽️ Mükemmel Yemek Eşleşmeleri
Pizza Margherita
Bistecca alla fiorentina
Pasta with tomato sauce
Pecorino
Grilled vegetables
🌡️ Servis Rehberi
Sıcaklık
16-18°C (61-65°F)
Kadeh Tipi
Medium-sized Bordeaux
Dekantasyon
1 hour for Chianti, 2-3 hours for Brunello
⏳ Yaşlandırma Potansiyeli
5-30+ years for Brunello