United Arab Emirates·Easy·45 minutes
Assaf de Poisson à la Safranée et Citron Séché
Un plat de poisson parfumé et délicat, où le poisson blanc est mijoté dans un bouillon safrané avec des notes acidulées de citron séché (loomi). C'est un plat léger et savoureux, typique des régions côtières des Émirats arabes unis.
