👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).

   💡 نصائح احترافية: تأكد من أن رف الفرن في المنتصف.
2. 2

   في طبق خبز، رتب شرائح الفلفل الحلو، والطماطم، والبصل الأحمر، والثوم.

   💡 نصائح احترافية: طبق خبز فخاري أو من الحديد الزهر يمكن أن يضيف لمسة ريفية جميلة.
3. 3

   ضع قطعة جبنة الفيتا في وسط الخضروات.

   💡 نصائح احترافية: استخدم جبنة فيتا ذات جودة جيدة للحصول على أفضل نكهة.
4. 4

   رش بسخاء بزيت الزيتون البكر الممتاز. رش بالأوريجانو المجفف، ورقائق الفلفل الحار (إذا كنت تستخدمها)، والملح، والفلفل.

   💡 نصائح احترافية: لا تبخل بزيت الزيتون؛ فهو يساعد في صنع صلصة لذيذة.
5. 5

   غطِ طبق الخبز بورق الألمنيوم.

   💡 نصائح احترافية: التغطية تحبس البخار، مما يساعد الخضروات على أن تلين وجبنة الفيتا على أن تسخن.
6. 6

   اخبز لمدة 25 دقيقة. أزل ورق الألمنيوم واخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى، أو حتى تلين جبنة الفيتا وتصبح الخضروات طرية وكاراميل قليلاً.

   💡 نصائح احترافية: يجب أن تكون جبنة الفيتا طرية وذهبية قليلاً، وليست قاسية.
7. 7

   قدمها فوراً مع الخبز المقرمش، أو رقائق البيتا، أو المقرمشات للغمس.

   💡 نصائح احترافية: هذا الطبق لذيذ أيضاً عند إضافته إلى المعكرونة.