Antiguan Breadfruit Punch(مشروب خبز البلوط من أنتيغوا)
مشروب كريمي غير كحولي مصنوع من خبز البلوط المسلوق والحليب والسكر والتوابل، يقدم طعمًا فريدًا ومرضيًا للجزر.
Loading...

🧂 مكونات
- 1 medium خبز البلوط(ناضج، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى قطع)
- 4 cups ماء(للسلق)
- 1 can (12 oz) حليب مبخر
- 1/2 can (approx. 7 oz) حليب مكثف محلى(حسب الذوق)
- 1/4 cup سكر(اختياري، حسب الذوق)
- 1/2 tsp جوزة الطيب(مبشورة طازجة)
- 1/4 tsp قرفة(مطحونة)
- 1 tsp خلاصة الفانيليا
- for serving مكعبات ثلج
👨🍳 تعليمات
- 1
ضعي قطع خبز البلوط في قدر وغطيها بالماء. اتركيها تغلي واطهيها حتى تنضج، حوالي 15-20 دقيقة.
💡 نصائح احترافية: يجب أن تخترق الشوكة خبز البلوط بسهولة. - 2
صفي خبز البلوط المطبوخ واتركيه يبرد قليلاً.
💡 نصائح احترافية: تخلصي من ماء السلق. - 3
في الخلاط، اخلطي خبز البلوط المطبوخ، والحليب المبخر، والحليب المكثف المحلى، والسكر الاختياري، وجوزة الطيب، والقرفة، وخلاصة الفانيليا.
💡 نصائح احترافية: ابدئي بكمية أقل من الحليب المكثف والسكر، يمكنك دائمًا إضافة المزيد. - 4
اخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا تمامًا. قد تحتاجين إلى القيام بذلك على دفعات حسب حجم الخلاط الخاص بك.
💡 نصائح احترافية: تأكدي من عدم وجود أي كتل من خبز البلوط. - 5
تذوقي واضبطي الحلاوة والتوابل حسب الحاجة. إذا كان المشروب سميكًا جدًا، يمكنك إضافة القليل من الحليب المبخر أو الماء.
💡 نصائح احترافية: برديه جيدًا قبل التقديم للحصول على أفضل نكهة. - 6
قدميه مبردًا فوق مكعبات الثلج. زيني برشة من جوزة الطيب أو القرفة حسب الرغبة.
💡 نصائح احترافية
- ✓استخدمي خبز البلوط الناضج للحصول على مشروب أحلى وأكثر دسامة.
- ✓للحصول على نكهة أغنى، يمكنك إضافة رشة من خلاصة الروم.
- ✓تأكدي من خلط جميع المكونات جيدًا لتحقيق قوام ناعم.
✨ أفكار تعديل
إلهام لنسختك الخاصة من هذه الوصفة
- أضيفي بضع قطرات من خلاصة اللوز لنكهة مختلفة.
- لنسخة أخف، استخدمي الحليب العادي بدلاً من الحليب المبخر، لكن القوام لن يكون كريميًا بنفس الدرجة.