Akwadu(أكوادو)
Baked Caramelized Plantains
طبق حلو وبسيط من الموز المطبوخ والمكرمل، غالبًا ما يُستمتع به كوجبة إفطار أو حلوى. يتميز بالموز المغطى بالزبدة وعصير البرتقال والسكر البني، ثم يرش بجوز الهند المبشور.
Loading...
🧂 مكونات
- 4 medium موز ناضج(مقشر ومقطع طوليًا أو إلى شرائح دائرية بسمك نصف بوصة)
- 3 tbsp زبدة(مذابة)
- 2 tbsp عصير برتقال
- 2 tbsp سكر بني
- 2 tbsp جوز الهند المبشور(غير محلى، للزينة)
👨🍳 تعليمات
- 1
سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية).
- 2
رتّب شرائح الموز في طبقة واحدة في طبق خبز.
- 3
في وعاء صغير، اخفق الزبدة المذابة وعصير البرتقال والسكر البني معًا.
- 4
اسكب خليط الزبدة بالتساوي فوق الموز.
- 5
رش جوز الهند المبشور فوق السطح.
- 6
اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح الموز طريًا ومكرملًا قليلاً.
- 7
قدمه دافئًا.
💡 نصائح احترافية
- ✓تأكد من أن الموز ناضج (أصفر مع بعض البقع السوداء) للحصول على أقصى حلاوة.
- ✓يمكن تعديل كمية السكر حسب تفضيلك.
- ✓يمكن تقديمه مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا كحلوى أغنى.
✨ أفكار تعديل
إلهام لنسختك الخاصة من هذه الوصفة
- أضف قليلًا من القرفة إلى خليط الزبدة.
- رش بالعسل بدلاً من السكر البني.