👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   سخن السمن في قدر على نار متوسطة. أضف البصل المفروم ناعمًا وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.

   💡 نصائح احترافية: يُساعد قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون على إبراز حلاوته.
2. 2

   اسكب الحليب وأضف الملح حسب الذوق. اترك الخليط حتى يغلي.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من عدم احتراق الحليب عن طريق التحريك من حين لآخر.
3. 3

   خفف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، للسماح للنكهات بالاندماج.

   💡 نصائح احترافية: يساعد الطهي على نار هادئة على تليين البصل أكثر وإثراء المرق.
4. 4

   أثناء طهي الحساء على نار هادئة، قم بتقطيع الخبز المسطح إلى قطع صغيرة وضعه في قاع أطباق التقديم.

   💡 نصائح احترافية: يساعد استخدام قطع الخبز المسطح على امتصاص الحساء ويجعله مشبعًا أكثر.
5. 5

   اسكب حساء الشورجان الساخن فوق قطع الخبز المسطح في الأطباق.

   💡 نصائح احترافية: قدمه فورًا للحصول على أفضل قوام ودفء.