وصفاتMoldovaMoldovan Baked Plums with Walnuts and Honey

Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey(برقوق مشوي مولدوفي مع الجوز والعسل)

حلوى بسيطة وأنيقة تتميز بالبرقوق الناضج المشوي حتى يصبح طريًا، محشو بخليط من الجوز المفروم والعسل والقرفة. هذا الطبق يبرز الحلاوة الطبيعية للفواكه مع التوابل الدافئة والعطرية.

وقت التحضير15 minutes
وقت الطهي25 minutes
إجمالي الوقت40 minutes
حصص4
صعوبةEasy
Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey - Moldova traditional dish

🧂 مكونات

  • 8 medium برقوق ناضج، مقطع إلى نصفين ومنزوع النوى
  • 100 g جوز، مفروم
  • 4 tbsp عسل
  • 1 tsp قرفة مطحونة
  • 2 tbsp زبدة، مذابة
  • اختياري: آيس كريم فانيليا أو زبادي للتقديم

💡 نصائح احترافية

  • استخدم البرقوق الناضج ولكن المتماسك للحصول على أفضل قوام.
  • إذا كان العسل سميكًا جدًا، سخنه قليلاً قبل خلطه مع المكونات الأخرى.
  • أضف رشة من جوزة الطيب أو الهيل إلى خليط الجوز لإضافة المزيد من التوابل.

أفكار تعديل

إلهام لنسختك الخاصة من هذه الوصفة

  • أضف بضع توت بري مجفف أو زبيب إلى حشوة الجوز.
  • رش القليل من صلصة البلسميك قبل التقديم للحصول على تباين حلو ولاذع.
  • استبدل اللوز أو البيكان بالجوز.

🏷️ علامات

🍽️ تتناسب جيداً مع

مشروبات مقترحة

استكشف جميع المشروبات