👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن طبق خبز بقياس 9x13 بوصة.

   💡 نصائح احترافية: الطبق المدهون يمنع الالتصاق.
2. 2

   إذا كنت تستخدم ذرة طازجة، قم بقطع الحبوب من الأكواز. إذا كنت تستخدم ذرة معلبة، قم بتصفيتها جيداً.

   💡 نصائح احترافية: للحصول على قوام أكثر تقليدية، يمكن ترك بعض الحبوب كاملة.
3. 3

   في وعاء كبير، اخفق البيض والحليب والزبدة المذابة والملح والفلفل.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من خلط جميع المكونات السائلة جيداً.
4. 4

   أضف حبوب الذرة والبصل المفروم والجبن المكعب إلى خليط البيض. قلّب بلطف للخلط.

   💡 نصائح احترافية: لا تفرط في الخلط؛ يجب أن يظل القوام خشناً إلى حد ما.
5. 5

   صب الخليط في طبق الخبز المُجهز.

   💡 نصائح احترافية: وزع بالتساوي لضمان خبز متناسق.
6. 6

   اخبز لمدة 50-60 دقيقة، أو حتى يصبح الكعك ذهبي اللون ويخرج سكين مغروس في المنتصف نظيفاً.

   ⏱️ 50-60 minutes

   💡 نصائح احترافية: يجب أن يكون الكعك صلباً عند اللمس ولكنه لا يزال رطباً من الداخل.
7. 7

   اتركه ليبرد لمدة 10-15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه.

   ⏱️ 10-15 minutes

   💡 نصائح احترافية: السماح له بالراحة يساعده على التماسك.