👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   في وعاء كبير، اخلط الجزر المبشور، والملفوف المفروم، والبصل الأحمر المقطع شرائح رفيعة، والفلفل الحلو المقطع شرائح (إذا كنت تستخدمه).

   💡 نصائح احترافية: تأكد من أن الخضروات مقطعة ناعمًا للحصول على قوام لطيف.
2. 2

   في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون، والزيت النباتي، والخردل، والملح، والفلفل لعمل صلصة الفينيغريت.

   💡 نصائح احترافية: تذوق وعدّل التوابل حسب الحاجة.
3. 3

   اسكب صلصة الفينيغريت فوق الخضروات في الوعاء الكبير.

   💡 نصائح احترافية: ابدأ بنصف كمية الصلصة وأضف المزيد إذا رغبت.
4. 4

   قلّب كل شيء معًا جيدًا لضمان تغطية الخضروات بالتساوي بالصلصة.

   💡 نصائح احترافية: استخدم يديك للحصول على أفضل النتائج، مع الخلط بلطف.
5. 5

   اترك السلطة ترتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم للسماح للنكهات بالامتزاج.

   💡 نصائح احترافية: هذا يساعد أيضًا على تليين الخضروات قليلاً.
6. 6

   زيّن بالبقدونس الطازج المفروم قبل التقديم.

   💡 نصائح احترافية: يمكن أيضًا إضافة رشة من بذور السمسم المحمصة.