🧈
Tofu
Επίσης γνωστό ως: bean curd, doufu
Soy-based protein with a mild flavor that absorbs marinades well. Comes in silken (soft) to extra-firm textures for different uses.
🌍
Προέλευση
China
🗄️
Αποθήκευση
Refrigerate in water, changing water daily
⏱️
Διάρκεια ζωής
3-5 days opened
💡 Συμβουλές & Τρικ
- ✓Press firm tofu to remove water for better texture
- ✓Freeze and thaw tofu for a chewier, more absorbent texture
- ✓Use silken tofu for smoothies, sauces, and desserts
🥗 Διατροφικά Σημεία
Θερμίδες
76 per 3.5oz
Πρωτεΐνη
8g
Λίπος
4.8g
Βασικά Θρεπτικά Συστατικά
CalciumIron