🇲🇽
Κουζίνα Mexico
North America · Central America
92 συνταγές
Εμβληματικά Πιάτα Mexico
Τοπικές Κουζίνες της Mexico
Εξερευνήστε τις ποικίλες γαστρονομικές παραδόσεις σε διαφορετικές περιοχές
Oaxaca
Known as the 'land of seven moles,' Oaxaca offers Mexico's most complex sauces and indigenous culinary traditions.
Seven molesMezcalTlayudas
Βασικά Υλικά: Chilies (many varieties), Chocolate, Corn, Quesillo cheese...
Εξερεύνηση Περιοχής
Yucatán
Mayan-influenced cuisine featuring unique spices, pit-cooking, and citrus-marinated dishes distinct from the rest of Mexico.
Cochinita pibilHabanero peppersSopa de lima
Βασικά Υλικά: Achiote paste, Sour orange, Habanero, Banana leaves...
Εξερεύνηση Περιοχής
Jalisco
Home of tequila, mariachi, and beloved comfort dishes like birria and tortas ahogadas.
TequilaBirriaTortas ahogadas
Βασικά Υλικά: Agave, Dried chilies, Birria spices, Lime...
Εξερεύνηση Περιοχής



























































































