Λευκό ΚρασίLoire Valley, France
Sauvignon Blanc
Επίσης γνωστό ως: Fumé Blanc, Muskat-Silvaner
Intensely aromatic with herbaceous and tropical notes, Sauvignon Blanc is prized for its crisp acidity and refreshing character. It ranges from grassy and citrusy to tropical depending on climate.
ΣώμαLight
ΟξύτηταHigh
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡
Sauvignon Blanc is a parent grape of Cabernet Sauvignon (crossed with Cabernet Franc).
👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Κύριες Γεύσεις
GrapefruitLimeGreen apple
Δευτερεύουσες Γεύσεις
GrassGooseberryJalapeño
Αρώματα
Passion fruitBoxwoodWhite flowers
🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού
Marlborough
New ZealandExplosive tropical and herbaceous character
Sancerre
FranceFlinty, mineral-driven Loire benchmark
Bordeaux
FranceOften blended with Sémillon for complexity
Casablanca
ChileCool coastal valley with vibrant acidity
🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού
Goat cheese salad
Oysters
Asparagus
Sushi
Ceviche
🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος
Θερμοκρασία
7-10°C (45-50°F)
Τύπος Ποτηριού
Tall, narrow white wine glass
⏳ Δυνατότητες Παλαίωσης
1-5 years (best young)