Bahamian Smoked Grouper Dip(Bahamalainen savugruffidippi)
Täyteläinen ja maukas dippi, joka on valmistettu savugrufferista, tuorejuustosta ja ripauksesta maustetta, täydellinen tarjoiltavaksi keksien tai tuoreen leivän kanssa.
Loading...
Valmisteluaika15 minutes
Kypsennysaika20 minutes
Kokonaisaika35 minutes
Annoksia6
VaikeustasoEasy
🧂 Ainekset
- 1 lb Savugrufferi(suikaloitu, nahka ja ruodot poistettu)
- 8 oz Tuorejuusto(huoneenlämpöinen)
- 1/4 cup Majoneesi
- 1 tsp Worcesterkastike
- 1/2 tsp Chilikastike(tai maun mukaan)
- 1 tbsp Sitruunamehu
- 2 tbsp Tuore persilja(hienonnettu)
- 1/4 tsp Suola(tai maun mukaan)
- 1/4 tsp Mustapippuri(vastajauhettu)
👨🍳 Ohjeet
- 1
Esilämmitä uuni 175°C (350°F).
- 2
Yhdistä keskikokoisessa kulhossa huoneenlämpöinen tuorejuusto, majoneesi, worcesterkastike, chilikastike ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi.
- 3
Lisää varovasti suikaloitu savugrufferi, hienonnettu persilja, suola ja pippuri.
- 4
Siirrä seos pieneen uuninkestävään astiaan.
- 5
Paista 20 minuuttia, tai kunnes dippi on lämmennyt ja kuplii.
- 6
Tarjoile kuumana keksien, pitaleivän tai kasvistikkujen kera.
💡 Ammattilaisvinkit
- ✓Jos et löydä savugrufferia, voit käyttää savusilliä tai muuta kiinteää valkolihaista kalaa korvikkeena.
- ✓Säädä chilikastikkeen määrää oman maun mukaan.
- ✓Saat sileämmän dipin käyttämällä sähkövatkainta tuorejuuston ja majoneesin sekoittamiseen.
✨ Omat versiot
Inspiraatiota omaan versioosi tästä reseptistä
- Lisää hienonnettua jalapeñoa saadaksesi lisää tulisuutta.
- Sekoita joukkoon ruokalusikallinen hienonnettua ruohosipulia.
- Ripottele pinnalle paprikajauhetta ennen paistamista.