👨‍🍳 निर्देश

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   ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश को चिकना कर लें।

   💡 पेशेवर सुझाव: 2 लीटर क्षमता वाली डिश आमतौर पर उपयुक्त होती है।
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   पैकेज के निर्देशों के अनुसार मैकरोनी को अल डेंटे (थोड़ा कच्चा) होने तक पकाएं। पानी निकालकर अलग रख दें।

   ⏱️ 10-12 minutes
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   एक बड़े पैन में, बारीक कटे प्याज को मक्खन या तेल में नरम होने तक भूनें। कीमा डालें और चम्मच से तोड़ते हुए ब्राउन होने तक पकाएं। किसी भी अतिरिक्त वसा को निकाल दें।

   ⏱️ 10-15 minutes
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   एक अलग कटोरे में, दूध, अंडे, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो सब्जी का शोरबा डालकर फेंटें।

   💡 पेशेवर सुझाव: सुनिश्चित करें कि अंडे और दूध का मिश्रण अच्छी तरह मिल गया हो।
5. 5

   चिकनाई लगी बेकिंग डिश में पकी हुई मैकरोनी और भुने हुए कीमा मिश्रण को मिलाएं। ऊपर से दूध और अंडे का मिश्रण समान रूप से डालें।

   💡 पेशेवर सुझाव: सामग्री को वितरित करने के लिए धीरे से मिलाएं, लेकिन ज्यादा मिलाने से बचें।
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   प्रीहीटेड ओवन में 35-45 मिनट तक बेक करें, या जब तक ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए और कैसरोल जम न जाए।

   ⏱️ 35-45 minutes

   💡 पेशेवर सुझाव: कैसरोल छूने में फर्म और हल्का भूरा होना चाहिए।
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   परोसने से पहले 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

   ⏱️ 5-10 minutes