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Israeli Tabbouleh with Couscous(इज़राइली तब्बौलेह विद कूसकूस)

Name: Israeli Tabbouleh with Couscous
Prep time: PT20 minutes
Cook time: PT15 minutes
Total time: PT35 minutes
Yield: 6
Cuisine: Israel
Ingredients: 1.5 cups इज़राइली कूसकूस (पर्ल कूसकूस); 1 cup चिकन शोरबा; 3/4 cup पानी; 1/2 cup नींबू का रस (बाँटा हुआ); 2.5 teaspoons कोषेर नमक (बाँटा हुआ); 1/3 cup जैतून का तेल; 1 medium बीज रहित खीरा (1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ); 2 cups चेरी टमाटर (आधे कटे हुए); 1 cup हरा प्याज (बारीक कटा हुआ, सफेद और हरे भाग); 1.5 cups ताज़ी पार्सले (बारीक कटी हुई); 1 cup ताज़ा पुदीना (बारीक कटा हुआ); 1/2 teaspoon काली मिर्च (ताज़ी पिसी हुई)

एक ताज़ा और जीवंत सलाद जो कूसकूस (pearl couscous) को शामिल करके क्लासिक तब्बौलेह को इज़राइली अंदाज़ देता है। यह डिश ताज़ी जड़ी-बूटियों, कुरकुरी सब्जियों और खट्टे नींबू-जैतून के तेल की ड्रेसिंग से भरपूर है, जो इसे एक आदर्श साइड डिश या हल्का भोजन बनाती है।

तैयारी का समय20 minutes

पकाने का समय15 minutes

कुल समय35 minutes

सर्विंग्स6

कठिनाईEasy

मूल· Feb 8

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Israeli Tabbouleh with Couscous (इज़राइली तब्बौलेह विद कूसकूस)

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