रेसिपीJamaicaJamaican Sweet Potato and Coconut Porridge

Jamaican Sweet Potato and Coconut Porridge(जमैकन शकरकंद और नारियल दलिया)

कद्दूकस किए हुए शकरकंद, नारियल के दूध और गर्माहट देने वाले मसालों से बना एक क्रीमी और आरामदायक दलिया, जिसे अक्सर पौष्टिक नाश्ते या हल्के डेज़र्ट के रूप में आनंद लिया जाता है।

तैयारी का समय15 minutes
पकाने का समय20 minutes
कुल समय35 minutes
सर्विंग्स4
कठिनाईEasy
Jamaican Sweet Potato and Coconut Porridge - Jamaica traditional dish

🧂 सामग्री

  • 500 g शकरकंद(छिले और कद्दूकस किए हुए)
  • 400 ml नारियल का दूध(फुल-फैट)
  • 200 ml पानी
  • 100 ml कंडेंस्ड मिल्क(या स्वादअनुसार, मिठास के लिए वैकल्पिक)
  • 1 teaspoon दालचीनी पाउडर
  • 0.25 teaspoon जायफल(ताजा कद्दूकस किया हुआ)
  • 1 teaspoon वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 0.25 teaspoon नमक

💡 पेशेवर सुझाव

  • सबसे अच्छे टेक्सचर के लिए ताजे कद्दूकस किए हुए शकरकंद का प्रयोग करें।
  • मिठास को नियंत्रित करने के लिए कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा समायोजित करें।
  • अधिक चिकने दलिया के लिए, आप परोसने से पहले उसका कुछ हिस्सा ब्लेंड कर सकते हैं।

रूपांतरण के विचार

इस रेसिपी के अपने संस्करण के लिए प्रेरणा

  • एक अलग स्वाद के लिए कुछ बूँदें बादाम के अर्क की डालें।
  • कुछ लोग अतिरिक्त तीखेपन के लिए थोड़ी मात्रा में कद्दूकस किया हुआ अदरक मिलाते हैं।

🏷️ टैग

🍽️ इसके साथ अच्छी लगती है

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