👨‍🍳 निर्देश

1. 1

   ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। 9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करके मैदे से डस्ट करें।

2. 2

   एक बड़े कटोरे में, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें।

3. 3

   एक अलग कटोरे में, नरम मक्खन, अंडे, बादाम का अर्क और वनीला अर्क को अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।

4. 4

   गीली सामग्री को सूखी सामग्री में धीरे-धीरे मिलाएं, बीच-बीच में दूध डालते रहें, सूखी सामग्री से शुरू और खत्म करें। बस मिलने तक मिलाएं। ज़्यादा न मिलाएं।

5. 5

   तैयार बेकिंग पैन में बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।

6. 6

   35-40 मिनट तक या टूथपिक से छेद करने पर वह साफ निकलने तक बेक करें।

7. 7

   जब केक बेक हो रहा हो, तब चाशनी तैयार करें: एक छोटे सॉसपैन में पानी और चीनी मिलाएं। मध्यम आंच पर तब तक गरम करें जब तक चीनी घुल न जाए। आंच से उतार लें और बादाम का अर्क मिलाएं।

8. 8

   केक को ओवन से निकालने के बाद, टूथपिक से केक के ऊपर हर जगह छेद करें। धीरे-धीरे गर्म चाशनी केक पर डालें, ताकि वह अच्छी तरह सोख ले।

9. 9

   परोसने से पहले केक को पैन में कम से कम 30 मिनट तक ठंडा होने दें। इसे गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है।