Macedonian Baked Plums with Walnuts(Prugne al Forno Macedoni con Noci)
Un dessert o uno spuntino semplice ma elegante dalla Macedonia del Nord, con prugne mature cotte al forno fino a renderle tenere e dolci, completate dalla croccantezza delle noci e un pizzico di miele.
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Tempo di Preparazione15 minutes
Tempo di Cottura25 minutes
Tempo Totale40 minutes
Porzioni4
DifficoltàEasy
🧂 Ingredienti
- 8 medium Prugne mature(tagliate a metà e snocciolate)
- 50 g Noci(tritate grossolanamente)
- 2 tbsp Miele
- 0.5 tsp Cannella
- 1 tbsp Burro(fuso, facoltativo)
👨🍳 Istruzioni
- 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
- 2
Disporre le prugne tagliate a metà e snocciolate in una pirofila, con il lato tagliato verso l'alto.
- 3
In una piccola ciotola, unire le noci tritate, il miele e la cannella. Se si utilizza, incorporare il burro fuso.
- 4
Distribuire il composto di noci nelle cavità delle metà delle prugne.
- 5
Cuocere per 20-25 minuti, o finché le prugne non saranno tenere e leggermente caramellate.
- 6
Servire calde, facoltativamente con un filo di miele extra o una quenelle di yogurt.
💡 Consigli Professionali
- ✓Usare prugne sode ma mature per ottenere i migliori risultati.
- ✓Se le prugne non sono molto dolci, si può aggiungere un po' più di miele.
- ✓Per un sapore più intenso, aggiungere un pizzico di noce moscata al composto di noci.
✨ Idee per Varianti
Ispirazione per la tua versione di questa ricetta
- Aggiungere qualche goccia di estratto di vaniglia al composto di noci.
- Servire con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert più goloso.