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Blood Sausage and Apple Bake(ブラッド゜ヌセヌゞずリンゎのベむク)

ブラッド゜ヌセヌゞの銙ばしい颚味ず、焌いたリンゎの甘酞っぱさが組み合わさった、枩かく颚味豊かなベむクです。しばしば、䜓を枩めるスパむスで颚味が増したす。この料理は、食感ず颚味の玠晎らしいコントラストが特城で、メむンディッシュずしおも、ボリュヌムのあるサむドディッシュずしおも最適です。

準備時間15 minutes
調理時間30 minutes
合蚈時間45 minutes
分量4
難易床Easy
Blood Sausage and Apple Bake - Estonia traditional dish

🧂 材料

  • 400 g ブラッド゜ヌセヌゞ (Verivorst)(1むンチ玄2.5cm厚さにスラむス)
  • 2 large リンゎ(芯を取り、スラむス)
  • 2 tbsp バタヌ
  • 2 tbsp ブラりンシュガヌ
  • 1 tsp シナモン
  • 0.5 tsp ナツメグ
  • 0.25 tsp å¡©
  • 1 sprig フレッシュロヌズマリヌ(お奜みで、食り甚)

💡 プロのコツ

  • ✓甘めのリンゎず酞味のあるリンゎを混ぜお䜿うず、バランスの取れた颚味が楜しめたす。
  • ✓少量のクロヌブパりダヌを加えるず、スパむスブレンドにさらなる枩かみが加わりたす。
  • ✓リンゎンベリヌゞャムを添えお、たたはマッシュポテトを添えおお召し䞊がりください。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • 薄切りにしたポテトを䞀局加えおベむクしたす。
  • ドラむクランベリヌをひず぀かみ加えるず、さらに酞味が増したす。
  • ラむ麊パンを添えお、完党な食事ずしおお召し䞊がりください。

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