👨‍🍳 作り方

1. 1

   ボウルに、すりおろしたタロイモ、すりおろした玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、よく混ぜてまとまりのある生地を作ります。

2. 2

   生地を小さく平たい円盤状に成形します。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、中火〜強火にします。

4. 4

   タロイモの円盤を熱した油にそっと入れ、片面約4〜5分ずつ、または黄金色になりカリッとするまで焼きます。

5. 5

   タロイモのハッシュドポテトをフライパンから取り出し、キッチンペーパーで油を切ります。熱々を召し上がれ。