👨‍🍳 作り方

1. 1

   ロールドオーツを乾いたフライパンに入れ、中火で約5分、きつね色になり香ばしい香りがするまで、頻繁にかき混ぜながらトーストします。冷ますために置いておきます。

2. 2

   ボウルに生クリームを入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。ウイスキーと蜂蜜（お好みで砂糖も）を加え、混ぜすぎないように注意しながら、さっくりと混ぜ合わせます。

3. 3

   ラズベリーの約半分をフォークで軽く潰し、果汁を出します。

4. 4

   盛り付けは、4つのグラスまたはボウルの底に、トーストしたオーツを一層入れます。その上に泡立てたクリームの層を重ねます。

5. 5

   潰したラズベリーの層を加え、さらにオーツとクリームの層を重ねます。最後に、飾り用の丸ごとのラズベリーを乗せます。

6. 6

   味がなじむように、提供する前に少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。