👨‍🍳 作り方

1. 1

   グリルを中強火に予熱し、網に軽く油を塗ります。

2. 2

   小さなボウルに塩、ガーリックパウダー、パプリカ、チリパウダー、クミン、コリアンダー、黒こしょうを混ぜ合わせます。よく混ぜてください。

3. 3

   とうもろこし全体にオリーブオイルを塗ります。

4. 4

   予熱したグリルにとうもろこしを乗せます。時々回転させながら、約10〜15分、柔らかくなり軽く焦げ目がつくまで焼きます。

5. 5

   とうもろこしが焼けている間に、ライムのくし形をスパイスミックスに切り口側からつけます。熱いとうもろこしの表面にスパイスが均一に広がるように、優しくこすりつけます。残りのライムととうもろこしでも同様に行います。

6. 6

   すぐにお皿に盛り付け、お好みで絞るためのライムのくし形を添えます。