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A comforting and nourishing lentil soup, Shorbat Adas is a staple in Emirati cuisine. This version is enhanced with the subtle tang of dried lime (loomi) and warm spices, making it a wholesome and flavorful starter or light meal.
Un plat de poisson parfumรฉ et dรฉlicat, oรน le poisson blanc est mijotรฉ dans un bouillon safranรฉ avec des notes acidulรฉes de citron sรฉchรฉ (loomi). C'est un plat lรฉger et savoureux, typique des rรฉgions cรดtiรจres des รmirats arabes unis.
