👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다.

   💡 전문가 팁: 요리를 넣기 전에 오븐이 완전히 예열되었는지 확인하세요.
2. 2

   파프리카를 씻습니다. 세로로 반으로 잘라 씨와 막을 제거하여 각 반쪽에 속을 채울 공간을 만듭니다.

   💡 전문가 팁: 장식으로 사용하고 싶다면 파프리카 꼭지를 그대로 두세요.
3. 3

   믹싱 볼에 으깬 페타 치즈, 그릭 요거트, 다진 마늘을 넣습니다. 부드럽고 크리미한 농도가 될 때까지 잘 섞습니다.

4. 4

   속 재료에 소금과 후추로 간을 합니다.

   💡 전문가 팁: 맛을 보고 필요한 만큼 간을 조절하세요.
5. 5

   각 파프리카 반쪽에 페타 치즈와 요거트 혼합물을 숟가락으로 떠넣고 고르게 채웁니다.

   💡 전문가 팁: 파프리카를 너무 많이 채우지 마세요.
6. 6

   속을 채운 파프리카를 베이킹 시트에 올립니다. 속을 채운 파프리카 위에 올리브 오일을 뿌립니다.

   💡 전문가 팁: 고르게 익도록 파프리카를 한 겹으로 배열하세요.
7. 7

   예열된 오븐에서 약 25-30분간 굽거나, 파프리카가 부드러워지고 속이 황금빛 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 파프리카의 크기와 두께에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있습니다.
8. 8

   완성되면 오븐에서 속을 채운 파프리카를 꺼냅니다. 다진 신선한 파슬리로 장식합니다.

   💡 전문가 팁: 내기 전에 약간 식히세요.