👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 9인치 파이 접시 또는 오븐 사용 가능한 프라이팬에 기름칠을 합니다.

2. 2

   큰 볼에 다진 시금치, 으깬 페타 치즈, 다진 딜, 다진 파슬리, 썬 쪽파를 넣고 잘 섞습니다.

3. 3

   별도의 볼에 달걀, 밀가루, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

4. 4

   달걀 혼합물을 시금치와 페타 치즈 혼합물 위에 붓습니다. 모든 재료가 골고루 묻도록 부드럽게 섞습니다.

5. 5

   준비된 파이 접시 또는 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열합니다. 쿠쿠 혼합물을 뜨거운 접시에 붓고 고르게 펼칩니다.

6. 6

   25-30분 동안 굽거나, 쿠쿠가 단단해지고 윗면이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

7. 7

   썰어서 내기 전에 약간 식힙니다.