👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다.

   💡 전문가 팁: 골고루 익도록 오븐을 완전히 예열하세요.
2. 2

   큰 오븐용 그릇에 썬 양파, 파프리카, 다진 토마토, 다진 마늘, 다진 파슬리, 딜을 넣고 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 모든 재료가 한 겹으로 깔릴 수 있을 만큼 큰 그릇을 사용하세요.
3. 3

   올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간한 뒤, 부드럽게 섞어줍니다.

4. 4

   화이트 와인을 사용하는 경우, 채소 위에 부어줍니다.

   💡 전문가 팁: 와인은 은은한 산미와 풍미를 더해줍니다.
5. 5

   생선 필레를 채소 위에 올립니다.

6. 6

   오븐용 그릇을 호일로 덮고 20분간 굽습니다.

7. 7

   호일을 제거하고 15-20분 더 굽거나, 생선이 속까지 익어 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 생선 필레 두께에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
8. 8

   원하는 경우, 신선한 레몬 슬라이스로 장식하여 냅니다.

   💡 전문가 팁: 신선한 레몬즙을 살짝 뿌리면 생선 맛이 더욱 살아납니다.