👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 400°F (200°C)로 예열합니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔아줍니다.

   ⏱️ 5 minutes
2. 2

   잘 익은 플랜틴의 껍질을 벗깁니다. 플랜틴의 가운데에 세로로 칼집을 내는데, 끝까지 자르지 않도록 주의합니다.

   ⏱️ 5 minutes
3. 3

   준비된 베이킹 시트에 플랜틴을 올립니다. 칼집 낸 면에 녹인 버터를 바릅니다. 사용한다면 시나몬을 살짝 뿌립니다.

   ⏱️ 2 minutes
4. 4

   20-25분 동안 굽거나, 플랜틴이 부드러워지고 약간 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 뒤집어서 10분 더 구워 황금빛 갈색이 되도록 합니다.

   ⏱️ 30-35 minutes
5. 5

   오븐에서 꺼냅니다. 칼집을 더 조심스럽게 벌리고 강판에 간 치즈를 듬뿍 채웁니다.

   ⏱️ 2 minutes
6. 6

   2-3분 동안 오븐에 다시 넣거나, 치즈가 녹고 기포가 생길 때까지 굽습니다.

   ⏱️ 3 minutes
7. 7

   따뜻할 때, 원한다면 사워 크림이나 리자노 소스를 뿌려 제공합니다.

   ⏱️ 1 minute