👨‍🍳 조리법

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   할루미 슬라이스를 중고온에서 팬에 굽거나 팬프라이하세요. 각 면당 2-3분씩, 황금빛 갈색이 되고 약간 부드러워질 때까지 굽습니다. 잠시 식혀둡니다.

   💡 전문가 팁: 잘 구워지도록 팬을 충분히 달군 후 할루미를 넣으세요.
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   큰 볼에 깍둑썰기한 수박, 다진 민트, 석류 씨앗, 얇게 썬 적양파를 넣고 부드럽게 섞습니다.

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   작은 볼에 엑스트라 버진 올리브 오일과 레몬즙을 넣고 거품기로 섞어 드레싱을 만듭니다. 후추로 간을 합니다.

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   구운 할루미 슬라이스를 수박 믹스 위에 올립니다. 레몬-올리브 오일 드레싱을 뿌립니다.

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   원하면 발사믹 글레이즈를 뿌려 마무리합니다. 즉시 서빙합니다.