👨‍🍳 조리법

1. 1

   쌀을 찬물에 헹궈 물이 맑아질 때까지 씻은 후 물기를 완전히 제거합니다.

2. 2

   큰 냄비에 헹군 쌀, 코코넛 밀크, 물, 설탕, 계피 스틱, 소금을 넣습니다.

3. 3

   중강불에서 가끔 저어가며 끓입니다.

4. 4

   끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후, 30-35분 동안 5-10분 간격으로 저어가며 끓여 눌어붙지 않게 합니다.

5. 5

   쌀알이 부드러워지고 혼합물이 걸쭉한 크리미한 농도가 될 때까지 끓입니다.

6. 6

   불에서 내립니다. 계피 스틱을 제거합니다. 바닐라 익스트랙을 넣고 섞습니다.

7. 7

   따뜻하게 또는 차갑게 드세요. 원하면 구운 코코넛 플레이크를 뿌려 장식합니다.