👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 팬에 기름칠을 하세요.

   💡 전문가 팁: 팬 전체에 기름을 고르게 발라 달라붙는 것을 방지하세요.
2. 2

   큰 볼에 세몰리나, 설탕, 베이킹 파우더, 슈레드 코코넛을 넣고 잘 섞으세요.

3. 3

   건조 재료에 요거트와 녹인 버터를 넣고 너무 많이 섞지 않도록 주의하며 재료가 겨우 섞일 때까지만 섞으세요.

   💡 전문가 팁: 너무 많이 섞으면 케이크가 질겨질 수 있습니다.
4. 4

   준비된 베이킹 팬에 반죽을 붓고 고르게 펴세요. 케이크 조각마다 가운데에 아몬드 하나씩 누르세요.

5. 5

   30-35분 동안 굽거나, 케이크가 황금빛 갈색이 되고 꼬치로 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 구우세요.

6. 6

   케이크를 굽는 동안 시럽을 만드세요: 냄비에 설탕, 물, 레몬즙을 넣으세요. 끓인 후 5-7분 동안 약간 걸쭉해질 때까지 약불에서 끓이세요. 불에서 내려 장미수 또는 오렌지 꽃물을 넣고 저으세요.

7. 7

   오븐에서 케이크를 꺼내자마자 뜨거운 시럽을 뜨거운 케이크 위에 고르게 부으세요. 최소 30분 동안 스며들게 한 후 서빙하세요.

   💡 전문가 팁: 뜨거운 시럽을 뜨거운 케이크에 부으면 흡수가 최대화됩니다.